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小龙虾之乡潜江:用事实应对“小龙虾”事件
2010-09-02 07:08:22   来源:    分享到:

  潜江新闻网讯(记者 杨红)近期,南京发生多人疑因食用小龙虾导致肌肉溶解症事件,8月底,武汉也有一起疑似病例。消息传出后,引起了公众对小龙虾食用安全的担忧。对此,有全国小龙虾之乡美誉的潜江市高度重视,市委书记朱汉桥也在第一时间作出了重要批示。
  潜江市水产局局长、湖北省小龙虾协会秘书长吴本远表示,潜江小龙虾安全可靠,大家可以放心食用。吴本远说,此次“小龙虾事件”大家最关注的就是“洗虾粉”,众所周知,我们潜江市推广的是“虾稻连作”养殖技术,虾源都来自专门的养殖基地或天然的湖泊,根本不需要用洗虾粉来进行清洗,餐饮营业者只需用刷子稍微刷一下即会很干净。另外,我们潜江市的餐饮店很多,竞争相当的激烈,经营者为了降低成本,基本上都是到养殖基地去直接收购,更有经营者是自己直接养殖,如果小龙虾出了问题都是可以进行产地追溯的,这也就基本上让小龙虾质量得到了保障。
  吴本远强调,还有最重要的一点,我市的小龙虾除了满足本市的市场需求外,基本用于出口,我市小龙虾出口历史已长达15年之久,每年都会接受本国海关及欧盟、美国等进口地海关1000次近30项包括抗生素、重金属等指标的检查,无一例超标过。至于人们所说的现在市面上龙虾餐饮减少现象,跟这次的“小龙虾”事件无直接关联,主要原因是盛产小龙虾的季节已经过了,从8、9月份开始稻田里就不再放养小龙虾,况且,湖北省人民政府为保障小龙虾的可持续生长,已下达正式文件规定9月1日至12月31日为小龙虾禁捕期,没了虾源,餐饮自然会减小。

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