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丛林深处土鸡叫
2012-08-15 11:25:07   来源:    分享到:

——探访张金镇进步村土鸡生态养殖场
 

  潜江新闻网讯(通讯员 刘志丹 雷丰)“嘟、嘟嘟、嘟嘟嘟……”清晨,节凑分明的清脆口哨声响彻林梢,黑色的、黄色的、灰色的鸡群以口哨主人为圆心,数万只鸡有的走、有的跑、还有的飞着从四面八方涌来,围成一个不规则的大园圈,抢食主人撒下的玉米粒。——在张金镇进步村,一家隐匿在丛林中的民办养鸡场,与众不同的养殖模式让记者大开眼界。
  初秋的清晨,阳光依然炙热地照射着万亩良田。8日1`上午9时许,历经一个多小时的车程后,记者一行到达张金镇进步村,随后又步行十几分钟,来到一片一望无际的白杨树丛林。“瞧,那隐匿在丛中的土屋就是鸡舍,前面两块偌大的空地,用一米多高的渔网围着,里面就是鸡的活动场所。”同行的鸡场工作人员指着不远处的风景告诉记者。
  怀着好奇的心情,记者走进这片占地达到12亩的被丛林环绕的生态放养鸡场,面前是2万只土鸡身置翠绿摇曳中自由觅食。“放养的好处很多,一是降低了饲养成本,二是鸡比较健康。”养殖场的工作人员向记者介绍,养殖场负责人承包的这片丛林,植被丰富,鸡白天放养在林中,晚上归舍,“伙食”也很丰富,除了吃虫子和草籽,平时还喂食南瓜、玉米、菜薹等五谷杂粮,喝的是清澈的田涧流水。鸡场冬天收购一些小鱼小虾,夏天人工培育蝇蛆,这些都成了放养鸡的“美味佳肴”。
  “由于放养在野外,鸡的抵抗力较强,很少生病。”据鸡场主人秦德武介绍,为了办好生态养殖基地,他们费了不少脑筋,在鸡场周边种植了可供长年收割的青草、南瓜等作物供鸡食用,树林里的各种昆虫为鸡提供了丰富的蛋白质,鸡吃了虫,又减少了树林病虫害的发生,鸡粪通过发酵又成为树的肥料,形成了完美的生态链。
  “随着生活水平的提高,人们更注重食品的营养和健康,绿色健康的产品市场需求量将越来越大。”秦德武告诉记者,由于鸡是散养,且通过科学调配鸡饲料,一半精饲料,一半绿色食品,所以养出来的鸡味道好,营养丰富,深受食客喜爱,昨天刚有1500只土鸡被武汉来的客户拖运走。
  记者随后从该镇畜牧兽医中心了解到,这个建于2年前的丛林鸡场,其鸡苗是该中心从外地进购的“林山鸡”,易于喂养,4个月就可以出栏,两年可以出栏5次。据防疫员胡安春介绍,目前,该养殖场由畜牧兽医中心统一供种,统一指导,统一防疫,同时提供市场行情分析,大大增加了保险系数,进一步减少了风险,给进步村发展养鸡事业吃了一颗定心丸。
  现任村支部书记的秦德武还告诉记者,进步村地处偏远,与监利和江陵两县交界,村民们以种植业为主,经济基础比较薄弱。作为村里的当家人,一直考虑如何改变这种现状,如何带领全体村民共同致富奔小康。他利用本村比较丰富的林地资源先行试点,开展养鸡试验,没想到“丛林鸡”特别受客户欢迎,一上市,就马上被抢购一空。通过2年的摸爬滚打,鸡场取得了一些成绩,生态养殖这个概念在他的脑海中更加清晰。目前,他的养鸡场达到了年出栏5万只的规模,最远销售到广西,获得了可观的经济效益。
  看到养鸡场效益这么好,不少村民按捺不住了。面对上门来寻求种苗支持和技术支持的村民,秦德武总是热情而耐心。在他的带动下,该村目前已有3户村民开始了养鸡之路。采访结束时,秦德武告诉记者,他要将丛林鸡场变身为一个专业的养鸡合作社,采取公司+基地+农户的模式,把养鸡产业做大做强,做成进步村的主导产业,带领全体村民共同致富。

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张金镇进步村土鸡生态养殖场
 

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