潜江新闻网欢迎您
首页 > 社会 > 旅游 > 旅游信息 > 正文

去澳门赴一场米其林美味之约
时间:2015-12-07 10:46:12   来源:人民网    分享到:

\

\

\

  最新的《米其林指南香港、澳门2016》已经于日前公布,银河娱乐集团旗下的“澳门银河”综合度假城、星际酒店及“澳门百老汇”连夺17项殊荣,共有11家餐厅及6家酒店均在今年的《米其林指南》中获得殊荣。滋味美食加上奢华酒店,让澳门更添魅力,普天同庆的节日即将来临,何不预约一场米其林美味之约?

  位于“澳门银河”综合度假城的庭园意大利餐厅提供精美菜式兼且藏酒丰富,呈现精彩的意大利风味,引领其再度荣获《米其林指南》的殊荣,并且今年再下一城,首次取得米其林一星殊荣。意大利菜向来是艺术与滋味的结合,庭园意大利餐厅便深得精髓,从世界各地搜罗最优质新鲜的食材,以传统的意大利菜烹调手法炮制佳肴,卖相典雅高贵,既简约又美味。此次获得米其林一星荣誉,餐厅总厨格雷宝主理的招牌菜式如“香煎扇贝配柠檬芹菜根蓉茴香墨鱼汁乳液”及“香草羊架配茄子黑蒜”等等,也功不可没。除了佳肴外,餐厅的配酒亦别树一帜,于餐厅一隅划作藏酒库,并从各地聘请知名的品酒师,为客人提供专业配酒建议,让美食锦上添花。

  “澳门百老汇”汇聚澳门及亚洲地道特色,云集超过40种澳门本地及亚洲美食,当中一半以上是澳门本土最受欢迎食肆,让宾客感受到独特的饮食体验。“澳门百老汇”其中三家食肆首度入选《米其林指南》。《米其林指南》今年新增一项街头美食推介,而广东菜食肆李家菜则入选其中,主打特色煲仔菜之外,创办人李启洲炮制的招牌清汤牛腩及牛尾煲更令人回味无穷,深受本地街坊喜爱。同获《米其林指南》推介的“澳门百老汇”新加坡餐厅加东,呈献满载新加坡地道风味的招牌菜式,包括“黑胡椒炒蟹”、“喇沙”及“海南鸡饭”,各式美食均选用新鲜丰富的材料烹调而成。另一家获《米其林指南》推介的皇冠小馆,已连续三年获米其林推介,创办人郑冠文拥有30多年传统竹升制面经验,其“海蟹粥”及“虾子捞面”同样远近驰名。(游 踪)

相关热词搜索:米其林 澳门 美味

上一篇:香港迪士尼乐园为“奇妙处处通”会员推出特惠
下一篇:最后一页

图片新闻
  • 去澳门赴一场米其林美
  • 香港迪士尼乐园为“奇
  • 圣诞节临近 12月将迎
  • 今年购票服务有亮点
  • 上海玻璃博物馆:共享
  • 多国科学家将首次 打
热闻排行

凡本网记者署名文字、图片,版权均属潜江新闻网所有。任何媒体、网站或个人,未经本报授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表;

已经由本网授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明 “来源:潜江新闻网”,违者本网将依法追究法律责任。

新闻热线:0728-6230933 广告热线:13997969898 技术服务:15307228811

中共潜江市委宣传部主管 潜江市网络新闻中心主办  鄂新网备1320 鄂ICP证060955号

信息网络传播视听节目备案号:鄂备2011012

潜江新闻网 版权所有