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返乡养牛创业 走发展循环经济致富路
2015-08-05 17:21:00   来源:    分享到:

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钢架结构,围栏放养

  潜江新闻网讯(记者 袁佳娟)8月3日,艳阳高照,记者来到位于杨市办事处新庙村4组的捷龙家庭农场,看到一头头肉牛长得膘肥体壮,它们有的懒散的躺在地上晒太阳,有的互相嬉戏打闹。

  放眼望去,围栏里有一百多头肉牛,是农场主夏斌斌远赴内蒙、吉林、河北、河南、荆门等地考察后引进的品种。

  夏斌斌是杨市办事处新庙村人。2006年,他在广州海州区从事服装加工行业。2013年5月,回家探亲,感觉家里的政策条件相当好,便结束了广州的生意回乡开始创业。2014年3月,投资450万元建设第一家发展循环经济的家庭农场。

  “我选的第一个品种是河南的牛,他的生命力比较顽强,抗病力也比较强,对养殖户来说风险比较小。第二个品种是就近引进的杂交品种,相对来说,第一个品种口感更好一些。”夏斌斌说。

  为了将牛养好,夏斌斌不仅在全国各地考察、学习,还专门在别人的牛场里边学边干了好几个月。“种养殖是一个朝阳产业,我想通过在外地学习的先进经验,将这个产业越做越大。”

  走进牛舍,记者发现围栏里的牛不仅可以自由活动,水泥地上还铺了一层厚厚的泥巴。

  “传统的养殖模式就是把牛拴起来,穿住鼻子,他的活动范围就在周围,这样牛长得快,但是肉的品质会受到影响。而我的牛舍是采用钢架结构的设计,空间大、空气好,采光效果好,牛可以自由采食,自由活动,有利于运动。”夏斌斌告诉记者,地上铺的泥巴模拟了放养的模式,泥巴不仅可以防滑、减震,还起到冬暖夏凉的作用。

  说话间,饲养员推着饲料车走进牛舍,牛儿们慢慢伸出头来,等待饲养员向它们投喂“营养大餐”。

  “他们吃的这个叫青饲料,全都是我自己种的。”除了养牛外,夏斌斌还在周边租凭了400亩农田,主要是配套种植饲草(玉米、小麦),满足牛的日常食物量。

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青饲料收获机正在收割玉米秸秆

  夏斌斌将记者带到农田,一台青饲料收获机正在收割玉米秸秆。“春、夏青饲料比较充足,我们在这个时候会储存一批青饲料,这样冬天的时候,牛仍然有鲜嫩的青饲料可以吃。”

  夏斌斌告诉记者,这台青饲料收获机是他自己组装而成。当玉米秸秆到成熟的时候,就通过这台收获机一次性完成收割粉碎,然后抛出装箱。一亩地只需20分钟就可以完成收获。

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液压打包机打包青饲料

  收获后如何储存?记者随着夏斌斌来到牛舍旁的工厂,一台机器正在轰鸣作业。

  “这台设备叫做全自动液压打包机,饲料切碎以后,机器进行液压打包,打包以后再通过塑料袋进行真空包装,最后在外面套一个编织袋,正常情况下可以存放两年不会受到损坏。”夏斌斌说,封装以后的青饲料有益于益生菌的生长,牛吃起来更加适口,也更加有营养。

  这几年,政府一直强调秸秆的综合利用。夏斌斌除了用自己的好点子、新方法在解决着农场的饲料问题,眼下他更关注的是整个农村的生态环境和循环利用问题。

  “江汉平原基本上是稻谷的主产区,但是目前稻草主要还是属于焚烧状态,没有任何利用价值。秸秆综合利用项目里面就有回收这一条。目前,我正在尝试。”夏斌斌说,400亩农田全部是为养牛而种,牛粪可以肥田,玉米、小麦成熟后的桔梗可以作为养牛的饲料,没有浪费,也没有残留,还可以获得一定的经济效益。

  草畜配套,种养结合。这种模式正在全省大力推广,夏斌斌的农场也获得了省农科院畜牧兽医研究所的技术支撑。记者采访时,正巧遇到该所工程师在玉米地里测量亩产效益。“这已经是测的第四个样方,根据前三个样方的统计,一亩地大约产4.03吨。如果按照600块钱一吨来算,一亩地的毛收入就是2400元。”该所工程师李晓峰认为,农场可以种两季玉米,一季麦子,平均算下来,一亩地在一年所产生的收益将十分可观。

  “我们估算,一亩田的效益在6000元左右,一亩田的青饲料可以喂1.5头牛,一头牛的效益在3500元左右,这种模式不仅可以提高效益,节约资源,还极大程度的减少了环境污染。”市畜牧兽医局总工程师方四海说。

  夏斌斌从事肉牛养殖才短短一年的时间,也许他的想法与技术还不够成熟,但有着省、市种养专家的大力支持,成功指日可待。

  “虽然,我的农场还处于实验阶段,但是我采用的种养模式是全省最先进的,我相信,我的农场会越做越红火。”夏斌斌预计,当一切走上正轨,农场一年的纯利润可达到80万元,到时候他将带动周边农民一起走上发展循环经济的致富路。

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