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[湖北日报]潜江龙虾走进重庆活动侧记:潜江龙虾,巴适
时间:2020-09-14 16:38:58   来源:湖北日报    分享到:

  800公里云和月,跨山越水只为与你相“渝”。
 
  9月11日至12日,在潜江龙虾走进重庆活动中,红彤彤的潜江龙虾与火辣辣的重庆火锅在山城牵手。
 

  以“虾”为媒,一次舌尖上的相逢
 
  9月12日,重庆市沙坝区三峡商圈华宇广场,空气中香味四溢,由潜江市人民政府主办的“潜江龙虾走进重庆”活动正在这里举行,来自该市的20余家企业现场推介展示潜江龙虾、潜江虾稻产品。
 
  一份份烧制好的潜江龙虾刚一上桌,便被一“抢”而空。
 
  “潜江龙虾,真巴适!”在这座无辣不欢的城市里,香辣的潜江油焖大虾正好对上了重庆人的味口,而蒜蓉虾以甜鲜的口感成为潜江龙虾菜品的后起之秀,也让重庆人“爱不释口”。
 
  “作为重庆人,非常高兴有机会能够现场为重庆老乡制作潜江龙虾菜品。”今年20岁的文浩家住重庆市梁平区,同时也是潜江龙虾学院的学生,这次他和学院老师合作烧制的的潜江龙虾大受好评后,让他倍感骄傲和自豪。
 
  品尝过热腾腾的小龙虾菜品后,不少重庆市民被潜江龙虾的美味和品质“征服”,纷纷购买起产品来,潜江虾稻、小龙虾调料、尝香思等潜江优质农产品也受到“热捧”。
 
  重庆市民杨女士一口气买了8盒不同口味的潜江龙虾产品,还留下了销售人员的微信,以便以后购买。
 
  “重庆市民太热情了,不到二十分钟我们带来的产品就卖完了。”华山科技销售经理杨尹有些激动地说,现场不少潜江企业销售人员有着与杨尹同样的感受。
 
  其实,潜江龙虾早已是重庆人餐桌上的“常客”。
 
  “根据‘中国虾谷360’数据显示,近几年,重庆消费小龙虾数量一直占据全国TOP前五,还有上升趋势,可见重庆的小龙虾市场有着巨大潜力。”潜网集团中国虾谷360执行总经理李红卫说。
 

  走进重庆,一次全方位的牵手
 
  “好水养好虾,潜江龙虾的品质让人放心。”重庆百货大楼股份有限公司超市事业部采购经理杨毅曾经到潜江考察小龙虾产业发展情况,说起潜江龙虾滔滔不绝。
 
  20年来,潜江始终秉持“潜江龙虾 世界共享”的理念,坚持潜江龙虾、潜江虾稻双轮驱动,形成了综合产值420亿元的大产业和区域公用品牌价值227.9亿元的大品牌,是名副其实的全国“虾王”。
 
  杨毅说,这次公司与华山科技、虾乡稻签订意向合作协议,两家企业的产品将通过超市走上重庆市民的餐桌。
 
  成立于2012年的重庆百货大楼股份有限公司超市事业部,拥有“重百超市”“新世纪超市”“重客隆超市”三大品牌,旗下门店近260家,经营面积60万平方米,网点布局重庆、四川、湖北等地。
 
  在重庆,对潜江龙虾情有独钟的不只这一家。
 
  活动现场共签订5项协议,从区域公用品牌战略合作到鲜活小龙虾、潜江龙虾、潜江虾稻产品供销再到龙虾烹饪技师培训等,涉及到了小龙虾产业的各个方面,可以说这是一次全方位的牵手。
 
  这也是潜江龙虾“走出去”战略从单一产品输出向人才、技术、品牌输出转变的生动实践。
 
  “我们这次与重庆市餐饮协会签订了培训意向协议,由他们组织学员按时参加培训,我们则提供师资、教材、培训场地和设施设备等。”潜江龙虾学院董事长张国安对于这次合作信心满满。
 

  走进西南,潜江从这里出发
 
  活动现场,一个议程引人注目——重庆市湖北潜江商会获得潜江龙虾地理标志证明商标使用授权书。
 
  9月11日才举行成立大会的重庆市湖北潜江商会,从发起、筹备到成立历经约半年的时间,商会一经成立就联合潜江市商务局和潜江市工商联共同承办了“潜江龙虾走进重庆”活动。
 
  “我市借商会成立之机开展‘潜江龙虾走进重庆’活动,将进一步扩大潜江龙虾、潜江虾稻在重庆的知名度和影响力。”潜江市商务局相关负责人介绍说。
 
  重庆市湖北潜江商会会长周超德说,商会作为“桥梁纽带”,将搭建起潜江和重庆两地的经济合作平台,助推“潜江龙虾走出去”战略实施,拓展潜江虾-稻产品以重庆市为代表的西南部市场。同时,继续扩大潜江在渝企业的相互联系,积极努力为政府和商会成员之间的经贸合作、文化交流牵线搭桥,从而优化资源配置,实现优势互补,达到合作共赢。
 
  (湖北日报通讯员 李淑雯)

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