育虾有“稻” 致富有方——记市农业发展中心总工程师陶忠虎
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2021
06/12
16:03

陶忠虎近照
 
  “小龙虾上市不可以‘连锅端’,要分级上市……”5月26日上午,市农业发展中心总工程师陶忠虎来到熊口镇赵脑村,指导虾农们分级卖虾。
 
  初心不改 从商多年再返岗
 
  “当年正在实施机构改革,鼓励干部职工从商。我市是水产大市,渔民养殖方式较粗放,防病治病技术较保守。”1993年,农学出身的陶忠虎“下海”,在城区开起了鱼病专家门诊。
 
  时至2002年,陶忠虎的鱼病专家门诊生意可谓如日中天。
 
  “你对水产养殖、防病治病等经验丰富,又是一名党员,单位缺失专家,农民更需要你到田间地头进行技术指导,回来竞选市水产技术推广中心主任……”原单位老领导连日上门游说。
 
  数夜,陶忠虎辗转反侧,进退两难。
 
  “生意做得好好的,回去干嘛?”陶忠虎不顾家人反对,还是参加了竞选。
 
  熟悉的岗位,相同的职责,但是作为一名党员干部,继续从商欠妥。陶忠虎果断关闭了年收入10余万元的鱼病专家门诊,并暗下决心:一定要为潜江的父老乡亲蹚出一条致富门道。
 
  兑现诺言 实现农民收入翻番
 
  2001年,积玉口镇农民尝试在稻田里养殖小龙虾,小有收益。
 
  “这是一种新型种养模式,推广开来,市场潜力不可小视,其他地方是否开展规模养殖?”陶忠虎带着疑问从潜江出发,沿长江中下游对小龙虾养殖现状等情况进行调查,发现所到县市均没有农民养殖小龙虾。然而,小龙虾颇受食客青睐。
 
  为了找到技术支撑,陶忠虎向省水产科学研究所高级工程师舒新亚求助。二人一拍即合,一同研究起小龙虾稻田养殖模式与技术。
 
  2004年,陶忠虎与积玉口镇农民成功总结出“虾稻连作”模式,开辟了小龙虾养殖先河,让农民种田的收入翻了一番。
 
  有市无苗种,如何实现小龙虾规模化养殖?2005年,陶忠虎在舒新亚等专家的相助下,成功研发了小龙虾人工诱导繁育技术,还总结出“五位一体”的小龙虾人工繁育方法。
 
  好事多磨。陶忠虎原以为解决了小龙虾种苗难题,就一帆风顺,但新难题又冒出来。他发现“虾稻连作”模式养殖效益不稳定,农民的积极性受挫,制约了小龙虾规模化发展。
 
  不断尝试 探索高效种养模式
 
  农民不敢尝试,陶忠虎只好动员亲人朋友试验示范。既然试验示范,总不能让亲朋亏本,他拿出积蓄,采购虾苗、养殖工具等。
 
  2009年,参与“虾稻连作”模式养殖试验示范的亲朋效益有好有坏。2010年,情况现状未变。
 
  何因所致?2011年,陶忠虎鼓励亲朋大胆尝试,变“一稻一虾”为“一稻两虾”,结果小龙虾产量不但稳定,而且稻谷产量、品质未变。统计分析,“一稻两虾”模式的农田农药使用量降至70%、肥料使用量降至50%,取得了显著的经济、生态和社会效益,被农业农村部誉为“现代农业的成功典范”,是“现代农业的一次革命”。
 
  随着“虾稻共作”模式的发展,原有的养殖盈利模式终究会被淘汰。陶忠虎又开始思量转型升级。
 
  2017年开始,陶忠虎依托国家虾蟹体系和桂建芳院士专家团队开展试验示范,探索出3种高效新模式,让不同文化程度和不同技术水平的农民按照市场需求,找到适合自己的养殖模式。
 
  2020年初,受新冠肺炎疫情和市场双重影响,小龙虾养殖业陷入困境,陶忠虎推出这3种高效新模式,提升大规格商品虾的比例,受到了养殖户和市场追捧。
 
  开拓创新 夯实潜江千亿产业基础
 
  虾稻共作的成功实践,为我市脱贫攻坚战探索出了一条产业扶贫的捷径。
 
  熊口镇赵脑村是全市有名的贫困村。为了改变这一现状,2014年,扶贫工作队、村组干部找到陶忠虎,希望推广实施“稻虾共作”模式,早日脱贫。
 
  “从事农业不为农民,那就是失职。”陶忠虎与团队技术人员从规划到基地建设、种苗投放、技术培训、生产管理,跟踪指导。
 
  在陶忠虎的指导下,赵脑村1.2万亩耕地建成“田成方、树成行、路相连、渠相通、电成网”的现代农业示范基地,实现了当年建设、当年投产、当年受益。而今的赵脑村,“虾稻共作”模式养殖户年收入20余万元,村集体年收入100余万元,成了远近闻名的美丽乡村。
 
  “潜江13个万亩、70个千亩连片基地留下他的足迹,1万余户虾农没有不认识他、不知道他的手机号的,‘有问题找老陶’已成了他们的口头禅。”市农业发展中心负责人介绍,这些年来,陶忠虎带领创新团队累计开展技术培训500余次,培训10余万人次;组织起草了1项国家级团体标准、5项湖北省地方标准和8项潜江市地方标准,在全国率先建立起小龙虾的技术标准体系。由他所撰写的《高效养小龙虾》一书建立了“虾稻共作”理论体系,引领全国小龙虾标准化养殖技术潮流。由他指导建立的小龙虾产品质量安全可追溯平台,形成了养殖有标准、技术有保障、生产可监控、质量可追溯的潜江龙虾可追溯体系,保障了“潜江龙虾”产品质量安全,也成为湖北省区域公用品牌。(来源:潜江日报)
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