湖北贺嘎婆食品有限公司成立于2016年3月28日，是以生产鲊系列为主体的专业米制品生产企业，是潜江非遗传统鲊食制作技艺项目保护单位。

贺嘎婆团队经过多年的调研抓住了鲊系列产品易菜易料，老少咸宜的普适性；深度挖掘贺氏美食传人贺嘎婆传承五代近百年的独特配方，优化了制作标准，生产工艺、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。走出了将非物质文化遗产公开化、标准化、产业化的创新之路。 
贺嘎婆产品是全省首批通过行业标准认证生产的“无公害绿色食品”。企业于2017年6月28日在武汉股权托管交易中心挂牌（贺嘎婆S01051）。

目前，公司正在以“公司+农户+基地”发展模式，打造现代农业观光旅游基地，及非物质文化遗产聚集产业园。

基地参观和体验项目有:

一是非遗传统“鲊”菜制作技艺基地，观看百日地下乳酸菌发酵食品，校外非遗传承研学实践基地及校外劳动教育实践基地，农产品带货直播基地，非遗农产品展示厅和品尝区，手工制作鲊胡椒、麦秆画、剪窗花、折玫瑰花，水上体验划龙舟等项目；

二是现代休闲田园风光，蔬果采摘园、花海、钓虾(鱼）、木屋别墅、水上餐厅（KTV）、户外草坪、网红秋千；

三是星期8游乐园基地，体验古战炮、飞机、七彩滑道、网红桥、七彩网红游船、海盗船、小火车、时光穿梭、碰碰船、霹雳转盘、野摩托、三国区草船射箭等游乐项目。

可接待学校或社会团体、散客团参观旅游体验

传统鲊食制作技艺，市非遗传承研学基地（贺嘎婆食品有限公司）

所在地：高场街道办事处农科所二组88号，临近旅游景点“星期八”

联系人：贺小平

电话：13042869505